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2014年3月活動記録

<3月2日(日)>桜の森483  第4回炭出し・第5回炭焼
8時~15時~17時30分
  炭焼第1日目は8時集合で、その日はストレッチングも省略、窯の前で朝礼。即、炭出し
 にかかります。時間と競争です。炭焼当番5名を含めて、参加者17名。うち日曜会員6名。
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 棒炭は、丁寧に1本ずつ炭小屋に立てかけ、砕け炭は米袋に入れます。
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上木の炭の行く先は砂利の代用品として道普請に使われることが多く、また、畑に播くために貰われて行き、美味い野菜になって帰って来たりします。

今日の成果の写真が撮れていませんが、上出来でした!
通いで、明るい内に帰れて、致命的欠陥のない炭焼きの標準になる事例が出来たと思います。
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 今日の成果 ↑、撮れてないと書けば、早速Adatさんから届きました。
  これまで、良い炭を焼く対応をしておきながら、最後のところで踏ん張りきれず、ぶち壊し
 にしていました。「二兎を追う者は一兎をも得ず」でした。今回は発想を転換、「明るい内に
 帰れる」を前提に、焼き過ぎても生焼けではない炭を目指し、ほぼ思惑通りの結果が出ま
 した。ただ、4回目と言う、窯の調子が出てきたところでの事例なので、1回目は別にして
 も、2回目、3回目で今回と同じように順調に温度が上がるかどうか、来年の検証待ちで
 す。奥が深いですね。
  ↓ 炭出し後の床の掃除をしています。写真で見る以上に凄い灰ボコリです。これをいい
 加減にすると、木から出た水が床に淀み、悪影響が出ます。
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2014年3月活動記録_b0129962_18205265.jpg ↑ 木入れです。

点火9時50分。新記録です。
「点火」と「着火」は辞書では同義語ですが、ここでは区別します。
順調に燃え始めて「着火」とすれば、今日は点火から着火に時間がかかりました。
今日の窯焚きは上手なはずの人でしたが、今年初めて・・カンが蘇るのに時間がかかったようです。

焚き火と違って、窯で火を燃やすのは思うほど簡単ではありません。
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2014年3月活動記録_b0129962_18214870.jpg12時30分、ヌカ火、かなり、しつこく。「温度87℃、メンヌリ」と言う声が出ましたが、とんでもない。
煙道口温度は、所詮、煙道口温度。窯の中の温度ではないので
絶対ではありません。
見てると82℃に落ち着いた。
さあ!これからが長い。
 ↓ 14時40分の煙。
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 87℃、そろそろ私は退散の時。 ドラム缶に入れた熾きで焼芋。食べて頑張って下さい。
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 17時29分、Ktoさんから「16時50分、96℃、メンヌリ開始。17時15分、終了、93℃」と報告が入りました。終了が開始より下がっているのが気に入らないけれど、90℃超えているから・・イイカ!? これで、明朝150℃を超えていれば標準に乗ります。
  当番以外は色んな作業をこなしました。 まずは薪割。
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椎茸、なめこの植菌。

仮伏せ。

昼食の味噌汁の楽しみに。
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こちらは移動式テントの補修。

鍵型に裂けたのを補修用テープで・・





わいず倶楽部の参加者からの
お礼状と共に
注文が入った炭切もしています。
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倍率10倍と言うのはありがたいですね。
1人、遠くで作業をしている姿を撮らえられます。

それだけでは、失礼なので、現場を拝見。

大林街道を延長、かたふちルートへ接続する道普請です。
素敵な新ルート開通です。
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by cn1398 | 2014-03-02 18:30  

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